2021

Hành lá, hành lá và hành lá hay được ử dụng trong những món ăn uống châu Á, châu Mỹ cùng châu Âu. Cả lá và củ của không ít l


*

NộI Dung:

Hành lá, hành lá với hành lá hay được sử dụng trong các món ăn uống châu Á, châu Mỹ và châu Âu.

Cả lá và củ của rất nhiều loại hành này hầu như hoàn toàn có thể ăn uống được cùng gồm hương vị dìu dịu tkhô cứng thoát so với những loại hành thường thì.

Tuy nhiên, chúng trông siêu kiểu như nhau và có thể cực nhọc rành mạch.Quý Khách đang xem: Green onion là gì

Bài man-đô thị.neđầu năm này làm rõ sự nhầm lẫn với nêu chi tiết sự khác biệt thân hành lá, hành lá cùng hành lá.

Bạn đang xem: Green onion là gì


*

Hành lá bé dại hơn hành lá

Sự khác biệt thân hành lá với hành lá chỉ đơn giản và dễ dàng là tuổi của bọn chúng.

Hành lá non rộng hành lá, được thu hoạch ở quy trình phát triển nhanh chóng hơn.

Quý khách hàng rất có thể khác nhau bọn chúng bằng chiều rộng của thai white sống nơi bắt đầu cây. Vì sẽ ở dưới đất ít thời hạn hơn buộc phải củ hành lá trắng đã mỏng tanh rộng củ hành lá.

Theo nguyên lý bình thường, phần củ white color của hành lá sẽ có chiều rộng lớn tương tự với thân cùng lá của cây.

Hành lá già rộng một chút bao gồm phần củ tương đối rộng lớn white color ngơi nghỉ phía bên dưới. Củ này thường rộng lớn hơn lá với hình trứng, không tròn.

Tóm lược Hành lá là hành lá non. Quý Khách rất có thể biết tuổi của cây với về mặt chuyên môn sẽ là hành lá tốt hành lá bởi chiều rộng lớn của củ.

Hành ngày xuân già hơn cả hành lá cùng hành lá

Hành xuân thường xuyên được tLong vào thời gian cuối ngày hè nhằm chúng cải tiến và phát triển qua ngày đông, chuẩn bị sẵn sàng đến thu hoạch vào ngày xuân.

Chúng già hơn cả hành lá cùng hành lá tuy nhiên vẫn là một trong các loại hành non, được thu hoạch trước khi chúng tất cả thời cơ cải tiến và phát triển lớn hơn.

quý khách hoàn toàn có thể phân biệt hành lá bằng củ nhỏ tuổi, tròn, màu trắng ở gốc. Mặc dù nó dường như tương tự cùng với hành lá với hành lá, tuy nhiên phần củ tròn của này lại cho đi.

Hành lá cũng có hương vị đậm rộng một chút so với hành lá cùng hành lá do vẫn chín.

Tuy nhiên, chúng vẫn đang còn hương vị dìu dịu rộng so với những loại hành thông thường, bọn chúng đã được để dưới khu đất lâu bền hơn cùng cách tân và phát triển lớn hơn những.

Tóm lược Hành lá già rộng hành lá cùng hành lá. Vì để lâu bền hơn đề nghị củ của bọn chúng cách tân và phát triển với tròn tròn rộng.

Hành Xanh với Hành Lá Có Cùng Một Loại Cây Không?

Tất cả những củ hành chưa trưởng thành đều phải có thuộc lá lâu năm, rỗng ruột và củ nhỏ tuổi white color.

Tuy nhiên, một số người cho rằng hành lá và hành lá đích thực tới từ một loại cây allium cụ thể, Allium fistulosum loài.

Loài này khác cùng với các loài hành không giống là nó ko cải cách và phát triển thành củ tròn.

ngay khi khi để bên dưới khu đất cho đến lúc trưởng thành, hầu như cây này sẽ sở hữu củ trực tiếp màu trắng.

Xem thêm: Nghề Booking Bar Là Gì - Nghề Làm 'Mồi' Trong Quán Bar

Mặc dù hành của Allium fistulosum các loài đang chỉ hiện ra hành lá và hành lá, bất kỳ loại hành non nào cũng hoàn toàn có thể trực thuộc những các loại đó tùy thuộc vào độ tuổi của cây.

Tóm lược Thuật ngữ "hành lá" và "hành lá" đa số đề cập đến tuổi của cây. Mặc mặc dù một số loài hành chỉ sản khởi thủy lá hoặc hành lá, mà lại rất có thể đem bọn chúng từ bỏ những loại hành không giống.

Giá trị dinh dưỡng

Các một số loại hành non như hành lá, hành lá và hành lá khôn cùng không nhiều calo và chỉ còn chứa khoảng tầm 5 calo cho từng củ hành vừa, hoặc 32 năng lượng trên 100 gam (1).

Theo trọng lượng tươi, bọn chúng chứa 89% nước và chứa 2,6 gam chất xơ, 7,3 gam carbs cùng một lượng nhỏ dại protein với chất to bên trên 100 gam.

Chúng cũng đựng các man-thành phố.net chất bồi bổ, bao hàm folate cùng mongkiemthe.comtamin K cùng C.

100 gram hành tây này có (1):

Lượng calo: 32Nước: 89%Carb: 7,3 gamĐường: 2,3 gamChất đạm: 1,8 gamChất xơ: 2,6 gamMập: 0,2 gamman-đô thị.nettamin K: 173% của lượng tmê mẩn chiếu hàng ngày (RDI)man-đô thị.nettamin C: 21% RDIFolate: 16% RDI

Những củ hành này cũng trường đoản cú hào có hóa học chống oxy hóa hữu dụng và những hòa hợp chất đựng lưu huỳnh (2).

Tóm lược Hành non như hành lá, hành lá với hành lá có không nhiều năng lượng với đựng một số hóa học xơ, carbs cùng các thích hợp chất thực trang bị bổ ích.

Cách nấu nướng với Hành lá, Hành lá với Hành lá

Trong khi hành lá với hành lá được phân nhiều loại chủ yếu theo độ tuổi, hồ hết vật dụng rất có thể trsinh sống buộc phải nặng nề gọi, vị đông đảo fan thường được sử dụng hầu hết thuật ngữ này thay thế sửa chữa cho nhau để trình bày bất kỳ nhiều loại hành làm sao còn non.

Do kia, rất có thể khó xác định độ tuổi cùng loại hành nhiều người đang sở hữu.

Tuy nhiên, do toàn bộ những nhiều loại hành non đều phải có vị giống nhau yêu cầu các loại hành này sẽ không tạo nên các sự khác hoàn toàn trong những món ăn. Nếu chúng ta không chắc hẳn mình gồm nhiều loại như thế nào hoặc lo lắng bản thân chọn nhầm, thì không Chắn chắn bạn vẫn chọn được cách làm của mình.

Các biện pháp thịnh hành để sản xuất hành non nhỏng hành lá, hành lá với hành lá là cần sử dụng vào món salad hoặc dùng để tô điểm.

Bạn cũng có thể đun nấu với chúng bằng cách thêm chúng nó vào những món xào, súp và hầm. Hành lá, tất cả hương vị đậm rộng một chút ít, ngâm chua hoặc nướng siêu ngon.

Tóm lược Mặc dù là sự khác hoàn toàn nhỏ dại giữa hành lá, hành lá và hành lá dẫu vậy bọn chúng rất có thể được sử dụng sửa chữa lẫn nhau trong những phương pháp làm bếp ăn uống. Chúng thường xuyên được cung cấp những món hầm, món xào cùng món salad.

Điểm mấu chốt

Sự khác hoàn toàn giữa hành lá, hành lá cùng hành lá là độ già hoặc thời gian chúng cải tiến và phát triển trước khi thu hoạch.

Xem thêm: Chiều Cao Thật Sự Của Sơn Tùng Cao Bao Nhieu, Thực Tế Sơn Tùng M

Mặc dù là sự khác biệt nhỏ về hương vị với bề ngoài, những củ hành này rất kiểu như nhau với thường xuyên rất có thể được áp dụng trong cùng một công thức đun nấu ăn uống.


Chuyên mục: GIÁO DỤC
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *