2021

Hành lá, hành lá và hành lá hay được ử dụng trong những món ăn uống châu Á, châu Mỹ với châu Âu. Cả lá cùng củ của không ít l

*

NộI Dung:

Hành lá, hành lá với hành lá thường xuyên được thực hiện trong các món ăn châu Á, châu Mỹ cùng châu Âu.

Cả lá với củ của không ít một số loại hành này hầu như có thể ăn uống được với tất cả mùi vị nhẹ nhàng thanh hao thoát so với những một số loại hành thông thường.

Tuy nhiên, bọn chúng trông khôn xiết kiểu như nhau và rất có thể cực nhọc rõ ràng.

Bạn đang xem: Scallions là gì

Bài mongkiemthe.comết này hiểu rõ sự nhầm lẫn và nêu cụ thể sự khác hoàn toàn giữa hành lá, hành lá với hành lá.

*

Hành lá nhỏ rộng hành lá

Sự khác biệt thân hành lá với hành lá chỉ đơn giản dễ dàng là tuổi của bọn chúng.

Hành lá non rộng hành lá, được thu hoạch sinh hoạt tiến độ trở nên tân tiến sớm hơn.

quý khách rất có thể phân biệt chúng bởi chiều rộng lớn của thai white sinh sống nơi bắt đầu cây. Vì sẽ nghỉ ngơi bên dưới khu đất ít thời hạn hơn yêu cầu củ hành lá Trắng vẫn mỏng tanh hơn củ hành lá.

Theo hình thức phổ biến, phần củ màu trắng của hành lá sẽ có chiều rộng tương đương cùng với thân cùng lá của cây.

Hành lá già rộng một chút tất cả phần củ hơi rộng lớn white color ở phía bên dưới. Củ này hay rộng lớn rộng lá cùng hình trứng, không tròn.

Tóm lược Hành lá là hành lá non. Quý Khách rất có thể biết tuổi của cây với về mặt chuyên môn chính là hành lá giỏi hành lá bởi chiều rộng của củ.

Hành ngày xuân già hơn cả hành lá với hành lá

Hành xuân hay được tdragon vào thời gian cuối mùa hè để chúng cách tân và phát triển qua mùa đông, sẵn sàng chuẩn bị đến thu hoạch vào ngày xuân.

Chúng già hơn hết hành lá cùng hành lá mà lại vẫn là 1 trong những các loại hành non, được thu hoạch trước lúc chúng gồm cơ hội cải tiến và phát triển lớn hơn.

Quý Khách rất có thể nhận biết hành lá bằng củ nhỏ, tròn, màu trắng ở cội. Mặc cho dù nó dường như giống với hành lá và hành lá, tuy thế phần củ tròn của nó lại mang đến đi.

Hành lá cũng có mùi vị đậm rộng một chút ít đối với hành lá và hành lá bởi vì đã chín.

Tuy nhiên, bọn chúng vẫn có hương vị nhẹ nhàng hơn đối với những các loại hành thường thì, chúng đã có nhằm dưới khu đất lâu hơn với cải cách và phát triển to hơn nhiều.

Tóm lược Hành lá già rộng hành lá cùng hành lá. Vì nhằm dài lâu nên củ của chúng phát triển và tròn trịa hơn.

Hành Xanh cùng Hành Lá Có Cùng Một Loại Cây Không?

Tất cả những củ hành không trưởng thành và cứng cáp đều sở hữu cùng lá dài, rỗng ruột với củ bé dại màu trắng.

Tuy nhiên, một số fan cho rằng hành lá và hành lá thực sự tới từ một loại cây allium rõ ràng, Allium fistulosum loài.

Loài này khác cùng với những loài hành không giống là nó không trở nên tân tiến thành củ tròn.

mặc khi khi đặt bên dưới khu đất cho đến lúc trưởng thành và cứng cáp, phần đông cây này sẽ có được củ trực tiếp màu trắng.

Tuy nhiên, “hành lá”, “hành lá” cùng “hành lá” không phải là tên thực đồ vật bằng lòng và vì thế không lắp với một loại cụ thể.

Xem thêm: Hợp Đồng Mua Bán Tiếng Anh Là Gì ? Một Số Qui Định Chung Buôn Bán Trong Tiếng Tiếng Anh

Mặc mặc dù hành của Allium fistulosum những loại đang chỉ sinh ra hành lá với hành lá, ngẫu nhiên các loại hành non nào cũng hoàn toàn có thể nằm trong các nhiều loại kia tùy thuộc vào tuổi của cây.

Tóm lược Thuật ngữ "hành lá" với "hành lá" đa số đề cập tới tuổi của cây. Mặc mặc dù một số loài hành chỉ sản khởi thủy lá hoặc hành lá, tuy thế rất có thể đem chúng từ bỏ các nhiều loại hành không giống.

Giá trị dinc dưỡng

Các các loại hành non như hành lá, hành lá và hành lá vô cùng không nhiều năng lượng và chỉ còn đựng khoảng 5 năng lượng cho mỗi củ hành vừa, hoặc 32 calo trên 100 gam (1).

Theo trọng lượng tươi, chúng chứa 89% nước và chứa 2,6 gam hóa học xơ, 7,3 gam carbs cùng một lượng nhỏ dại protein và hóa học bự trên 100 gam.

Chúng cũng chứa các mongkiemthe.com chất dinh dưỡng, bao hàm folate với mongkiemthe.comtamin K và C.

100 gram hành tây này có (1):

Lượng calo: 32Nước: 89%Carb: 7,3 gamĐường: 2,3 gamChất đạm: 1,8 gamChất xơ: 2,6 gamMập: 0,2 gammongkiemthe.comtamin K: 173% của lượng tđam mê chiếu hàng ngày (RDI)mongkiemthe.comtamin C: 21% RDIFolate: 16% RDI

Những củ hành này cũng từ bỏ hào gồm chất chống lão hóa hữu ích với những vừa lòng hóa học đựng lưu huỳnh (2).

Tóm lược Hành non nlỗi hành lá, hành lá và hành lá gồm ít năng lượng và chứa một số chất xơ, carbs cùng các vừa lòng hóa học thực thiết bị hữu dụng.

Cách nấu bếp với Hành lá, Hành lá với Hành lá

Trong Lúc hành lá cùng hành lá được phân các loại đa phần theo lứa tuổi, đầy đủ thiết bị hoàn toàn có thể trsinh hoạt nên khó khăn phát âm, vị phần đông bạn thường được sử dụng phần đa thuật ngữ này thay thế lẫn nhau nhằm mô tả ngẫu nhiên nhiều loại hành làm sao còn non.

Do kia, hoàn toàn có thể cực nhọc xác định lứa tuổi với loại hành ai đang thiết lập.

Tuy nhiên, vị toàn bộ những một số loại hành non đều phải có vị tương tự nhau phải nhiều loại hành này sẽ không tạo nên những sự khác biệt trong các món ăn. Nếu bạn ko vững chắc mình gồm một số loại như thế nào hoặc lo lắng bản thân lựa chọn nhầm, thì ko dĩ nhiên các bạn đã tuyển chọn được phương pháp của bản thân mình.

Các giải pháp thịnh hành nhằm chế tao hành non như hành lá, hành lá cùng hành lá là sử dụng vào món salad hoặc dùng để tô điểm.

quý khách hàng cũng rất có thể nấu ăn với bọn chúng bằng cách thêm chúng vào các món xào, súp với hầm. Hành lá, tất cả mùi vị đậm hơn một chút ít, dìm chua hoặc nướng siêu ngon.

Tóm lược Mặc dù cho có sự biệt lập bé dại thân hành lá, hành lá cùng hành lá tuy vậy chúng rất có thể được thực hiện thay thế cho nhau trong số cách làm làm bếp ăn. Chúng thường được chế tạo những món hầm, món xào cùng món salad.

Điểm mấu chốt

Sự biệt lập thân hành lá, hành lá và hành lá là độ già hoặc thời hạn chúng trở nên tân tiến trước lúc thu hoạch.

Quý Khách có thể nhận ra bọn chúng bởi củ - hành lá bao gồm phần mỏng tanh tốt nhất, thường không rộng hơn thân củ hành, trong khi củ hành lá lớn hơn một ít cùng hành lá tất cả hình tròn trụ.

Mặc dù cho có sự khác biệt nhỏ tuổi về mùi vị và bề ngoài, những củ hành này siêu giống nhau với thường hoàn toàn có thể được áp dụng trong cùng một công thức làm bếp ăn uống.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *